Espéranto

Sautés ou à la vapeur, des ingrédients d'ici et des saveurs d'ailleurs se mêlent à des parfums épicés... Avec le wok, votre cuisine prend l'accent exotique ! Partez à la découverte de recettes à la fois inventives et succulentes, douces ou corsées... un enchantement pour les papilles ! Tout ce qu'il faut savoir sur la cuisine au wok est réuni dans ce petit livre pratique et dépaysant, qui ravira les amateurs de plats à la fois légers, sains et savoureux... A vos baguettes ! Plus de 138 recettes originales, salées et sucrées. Des explications claires et détaillées. Des conseils pour maîtriser parfaitement ce mode de cuisson. Collection Bloc Cuisine.

Thème : Cuisine d'ailleurs. 381 pages, recettes illustrées de photos. Format 14 x 19 cm.